o2worldnews.com – Seperti kita ketahui bahwa ada banyak jenis makanan dalam kulkas mampu menjadi pilihan stok ketersediaan bahan pangan harian, sebagian jenis makanan itu diketahui akan tetap awet walaupun lama ditaruh di dalam kulkas kualitasnya sendiri tetap bertahan. Mengingat bahwa belakangan ini ada banyak orang berlomba-lomba buat memenuhi persediaan bahan makan di rumahnya supaya tidak kekurangan. Wajar saja, dikarenakan pandemi virus corona mengakibatkan banyak orang khawatir mengenai ketersediaan bahan pangan.Salah satu makanan tahan lama di kulkas adalah daging, daging akan awet jika disimpan di dalam kulkas. Akan tetapi, masih banyak lagi jenis makanan lainnya bisa disimpan di kulkas menjadi alternatif bahan pangan harian kita.
Berikut Ini Adalah Makanan Tahan Lama Di Kulkas
Ada sebagian makanan bisa rusak lebih cepat dibandingkan lainnya di dalam kulkas atau di luar lemari es. Sebaliknya, dengan teknik penyimpanan tepat barang-barang kebutuhan itu bisa mempunyai umur simpan lebih tahan lama lagi. Seperti kita ketahui bahwa kulkas umum dipakai menjadi tempat menyimpan berbagai macam makanan. Kulkas mempunyai teknologi buat memastikan tingkat cahaya, kelembapan, suhu di tingkat optimal buat bisa menyimpan makanan.
Jadi tidak ada salahnya jika banyak mengandalkan lemari es ini sebagai tempat makanan. Selain bisa menjaga makanan supaya enggak basi atau rusak, lemari es juga bisa menjaga nutrisi di makanan lho. Dikarenakan suhu di kulkas bisa mencegah pertumbuhan bakteri. Jadi membantu makanan tetap awet dan aman untuk dikonsumsi dalam jangka waktu yang lama. Kira-kira apa saja jenis makanan tersebut yang bisa tahan lama di lemari es? Diantaranya adalah berikut ini :
Telur disimpan di dalam lemari es idealnya mempunyai masa penyimpanan tiga hingga lima minggu saja. Meskipun lemari es ini bisa membantu mengendalikan si bakteri dan sekaligus memperpanjang umur si telur. Tapi harus kalian perhatikan juga kalau di masa penyimpanan buat mencegah terjadinya bakteri mengembang. Dikarenakan telur bisa terkontaminasi bakteri salmonella, bakteri itulah mampu mengakibatkan diare dan juga muntah-muntah. Jadi ingat-ingat kalau telur mempunyai jangka waktu 3-5 minggu saja di kulkas.
Sementara itu, ada juga daging sapi mentah yang bisa tahan lama hingga 12 bulan. Freezer menjadi salah satu tempat paling bagus dalam menyimpan makanan supaya awet dan tahan lama. Tapi semua jenis makanan juga mempunyai masa idealnya pada saat disimpan bukan? Daging sapi mentah sendiri disimpan di freezer baik dikonsumsi dalam jangka waktu enam sampai 12 bulan saja. Sekalipun dia disimpan di freezer alias lemari pembeku, kualitas si daging sapi mentah akan menurun. Kok bisa? Dikarenakan sebagian hal, salah satunya adalah disebabkan oleh freezer burn makanan beku yang mengering bisa saja mempengaruhi rasa di dagingnya.
Buah apel menjadi salah satu buah yang sangat nikmat untuk dikonsumsi pada kondisi cuaca dingin. Dengan menyimpan apel di dalam kulkas dapat membuatnya jadi awet kalau misalnya membungkusnya dulu dengan menggunakan kantong plastik. Jadi lebih baik meletakan buah apel secara terpisah dengan sayur-sayuran lainnya. Cara seperti ini dapat mengakibatkan si buah apel bertahan lama dengan jangka waktu satu bulan saja sebelum busuk. Tapi anda juga bisa mengusahakan untuk mengkonsumsi buah apel dari ukuran paling besar. Karena buah apel berukuran besar bisa lebih cepat membusuk dibandingkan buah kecill.
Sementara itu beras coklat juga bisa menjadi bahan pangan tahan lama dan awet di kulkas. Beras memang menjadi makanan utama rumah tangga di Indonesia, anda dapat menyimpan jenis beras ini hingga dua tahun atau lebih. Beras coklat sendiri mempunyai penyimpanan lebih panjang kalau disimpan di kulkas. Pastikan kalau beras disimpan pada wadah kedap akan udara.
Pada umumnya, biji-bijian merupakan bahan pokok dapur tahan lama. Namun dapat bertahan lama lagi kalau misalnya disimpan sebaik mungkin. Pada umumnya, oat sendiri mempunyai umur simpan hingga mencapai enam bulan. Akan tetapi bisa bertahan selama delapan bulan kalau oat dibekukan. Oat menjadi makanan tahan lama di kulkas bisa kalian ketahui.
