o2worldnews.com – Tentunya setiap negara mempunyai kuliner khasnya tersendiri, yang termasuk dengan Turki. Negara di kawasan Eurasia ini terkenal akan sajian kulinernya menggugah selera. Bahkan di Indonesia sendiri ada banyak restoran menyediakan kuliner khas Turki. Jadi anda juga tidak perlu repot-repot lagu buat pergi ke negaranya pada saat ngidam makanan khas negara Turki. Salah satu makanan khas dari Turki dikenal oleh banyak orang adalah Kebab. Di Indonesia sendiri bahkan kebab ditemukan secara mudah, sebuah kuliner yang disajikan dengan dibungkus oleh roti pita. Enggak cuma kebab doang dong kuliner dari Turki, masih ada banyak lagi kuliner lainnya khas dari Turki wajib anda cicipi. Mulai dari Lahmacun bahkan hingga Simit dapat kalian cicipi. Kali ini kami akan memberikan rekomendasi cita rasa makanan dari Turki yang patut dicicipi oleh anda.
Daftar Kuliner Khas Turki
Turki adalah negara dijuluki sebagai rumah peri yang sempat diguncang gempa bumi dengan magnitudo 1,7. Kejadian tersebut membuat banyak bangunan rusak dan juga menewaskan puluhan orang. Tak perlu lama-lama lagi ada beberapa jenis makanan khas dari Turki dapat anda cicipi, penasaran apa saja itu? Langsung saja mari simak ulasannya dibawah ini yang akan kami berikan.

Kuliner pertama dari Turki adalah Lahmacun, kuliner ini bisa dibilang mirip sekali dengan hidangan khas dari Italia, Pizza. Mirip dengan Pizza, Lahmacun dibuat dari adonan roti dipanggang dengan bawang bombay, peterseli, hingga tomat. Apabila Pizza pada umumnya disantap dengan cara dipotong menjadi segitiga. Berbeda halnya Lahmacun digulung seperti kebab. Unik bukan? Apabila anda tertarik untuk mencicipinya maka bisa mencoba sendiri atau beli di restoran menyediakan makanan Turki satu ini.

Populer sebagai kudapan manis khas dari Turki, biasanya disantap sebagai hidangan penutup dikarenakan rasanya manis sekali yakni Baklava. Baklava terdiri dari phyllo pastry tipis dan juga mempunyai banyak lapisan. Di setiap lapisan Balava sendiri biasanya akan diisi sirup, madu, dan kacang-kacangan. Kacang digunakan di dalam kuliner Turki satu ini sendiri adalah berjenis pistachio warnanya hijau, tak cuma itu saja ada juga yang memakai coklat dan kacang walnut. Rasa manis legitnya disukai oleh banyak orang.

Populer sebagai santapan sarapan dari Turki, Kahvalti kuliner dibuat dari roti dicampur oleh krim dan juga madu setelah itu dipanggang melalui oven. Disajikan dengan mentimun, tomat, keju saus domba, ara, dan juga selai mawar. Tak cuma itu saja, ditambah juga oleh olesan minyak zaitun tapi biasanya penduduk Turki mengkreasikannya dengan berbagai topping lagi seperti bawang bombay, tomat, telur orak-arik, bahkan paprika hijau sekalipun.

Nggak kalah menarik dari kuliner sebelumnya, Kokoretsi dikenal sebagai nama Kokorek merupakan olahan jeroan dililit dengan usus kambing atau domba. Saat sebelum dibakar dengan berbagai bumbu yang membuat kuliner Kokoretsi mempunyai rasa gurih dan aromanya sedap. Kuliner khas dari Turki ini unik sekali biasa dilengkapi dengan roti baguette sudah dibumbui oleh paprika dan juga oregano. Apakah anda tertarik untuk mencicipi Kokoretsi?

Tursu, kuliner dari Turki berupa acar yang terbuat dari kubis, plum, terong dan juga tomat. Semua isi sayuran tersebut akan direndam dan juga dicampur dengan cuka asam. Biasanya penduduk Turki akan menyimpan acar di dalam toples kaca. Sayuran berwarna-warni membuat penampilannya menjadi kelihatan cantik, Tursu enak disantap untuk menjadi camilan pendamping menonton film nih guys!

Kuliner khas Turki terakhir adalah Simit, apa itu Simit? Adalah olahan berbentuk bundar dengan mempunyai lubang di bagian tengah seperti donat dan ditaburi oleh wijen. Kuliner ini sendiri sering dijadikan sebagai menu pilihan sarapan favorit orang turki. Gampang ditemukan ketika anda sedang berada di Turki, dan kadang penyajiannya sendiri dikombinasikan dengan Sosis, Keju, dan banyak lagi topping lainnya. Tertarik untuk mencicipi Simit?
Sekian daftar kuliner khas dari Turki dapat kalian cicipi apabila sedang berada di Turki atau bisa mencarinya di restoran yang menawarkan kuliner dari Turki.