O2worldnews.com – Makanan khas Bangladesh ini memang terkenal dengan rasa rempah paling kuat di lidah Bangladesh sendiri merupakan negara yang berada di Asia Selatan dengan berbatasan langsung dengan India, Myanmar dan Teluk Benggala. Negara Bangladesh ini memiliki sederet makanan khas yang Tentu saja sangat menarik untuk dicoba. Tidak hanya digemari oleh masyarakat lokal saja.
Namun wisatawan yang mendatangi negara Bangladesh ini akan penasaran dengan berbagai rekomendasi makanan Bangladesh yang khas karena citarasa rempahnya itu sangat kuat. Kalau kamu salah satu wisatawan dari penjuru dunia yang penasaran juga dengan cita rasa rempah terkuat dari makanan khas di Bangladesh, langsung saja cari tahu jenis makanan paling kami rekomendasikan untuk kamu coba seperti dibawah ini.
Rekomendasi Makanan Khas Bangladesh, dengan Cita Rasa Kuat dari Rempah yang Menarik untuk Kamu Coba
Begun Bhorta merupakan makanan khas Bangladesh sebagai makanan yang ditumbuk halus dengan ciri khas aroma yang dipadukan dengan minyak mustard, bawang merah bawang putih dan juga cabai. Bahkan bahan baku utama dari makanan ini adalah terong. Karena terbuat dari sayur-sayuran, dan cocok buat kamu yang vegetarian.
Cara membuatnya juga sangat mudah. Pertama-tama kamu hanya menyiapkan bahan-bahannya yang terdiri dari terong dan bumbu-bumbu yang tadi disebutkan, kemudian panggang dahulu terong nya dan bawang putih atau cabai merah ke dalam oven atau di atas kompor pun tidak masalah.
Selanjutnya tumbuk dan halus bawang putih, bawang merah, cabai dan garam setelah bumbunya halus masakan terong panggangnya yang ditumbuk sampai halus. Tambahan minyaknya juga hanya minyak Mustard dan bagus untuk menjaga kesehatan jantung hingga mengendalikan kadar kolesterol sampai meningkatkan fungsi otak.
Bagi kamu yang pernah nonton kartun The Little Krishna sebagai film dari India pasti tidak akan asing lagi dengan makanan bernama sandesh yang ternyata adalah khas dari Bangladesh. Sandesh merupakan makanan manis yang cocok sekali untuk dijadikan dessert.
Makanan ini juga terbuat dari susu dan juga gula, sehingga aromanya pun manis dan menarik untuk dicoba. Dijamin anak-anak pasti akan menyukai makanan manis yang satu ini!
Selanjutnya yaitu ada mal pula, makanan manis juga yang cocok untuk dijadikan dessert khas dari Bangladesh. Makanan ini memang kerap disebut mal pula, karena makanannya biasa untuk keluarga muslim di Bangladesh ketika Festival Idul Fitri.
Pada dasarnya mal pula juga merupakan pancake goreng yang dicelup dengan sirup gula. Malpula erbuat dari Kapulaga, kunyit, air dan juga gula yang direbus sampai mendidih. Ketika mal pula telah matang, kamu bisa merendam malpula ke dalam sirup tadi selama 2 menit sebelum disajikan. Bisa dibilang para pecinta makanan manis sangat puas karena bisa merasakan overdosis gula disana.
Kemudian ada Tehari menjadi makanan khas dari Bangladesh. Tehari adalah hidangan nasi yang populer dengan aroma harum. Makanan khas Bangladesh ini memiliki dua versi yaitu ada versi vegetarian dan nonvegetarian. Kalau versi nonvegetarian bisa dibagi menjadi dua lagi.
Pertama menggunakan daging sapi, sedangkan yang kedua menggunakan daging ayam. Tetapi yang paling terkenal yaitu hidangan dengan daging sapi. Kamu penasaran bukan dengan makanan non vegetarian nya? Karena menggunakan daging sapi yang serupa seperti nasi kebuli, namun tempatnya sangat kuat dan menarik untuk kamu coba.
Aloo Bhorta makanan lezat khas Bangladesh sebagai makanan yang ditumbuk halus seperti mirip dengan background borta tadi tapi cenderung sama. Pembeda nya itu kedua makanan ini hanya pada bahan utama pembuatan nya saja mulai dari bumbu-bumbunya itu sama semua.
Dan bahan baku yang lalu berita ini menggunakan kentang sedangkan begun borta menggunakan terong. Keduanya menggunakan bumbu yang sama dan cara masak yang sama. Karena pada dasarnya kedua makanan khas Bangladesh ini menggunakan metode memasak botak.
Di mana botak itu adalah makanan yang ditumbuk hingga halus dengan campuran bawang merah bawang putih cabe merah dan juga minyak Mustard. Dari kelima makanan khas Bangladesh diatas mana yang membuat kamu sangat Penasaran sekali untuk mencicipi makanan dari Bangladesh?
