o2worldnews.com – Pernah mengalami rasa nyeri pada bagian sendi kaki? Jika ya, maka kemungkinan besar bahwa anda mengalami penyakit asam urat. Asam urat, disebabkan oleh banyak faktor. Mulai dari gaya hidup tidak sehat, kurang beristirahat, hingga makanan. Yap! Makanan penderita asam urat wajib sekali diperhatikan. Hal ini dikarenakan asam urat adalah salah satu penyakit yang paling sering disebabkan oleh makanan yang dikonsumsi. Sejatinya, asam urat bukanlah sebuah gangguan yang bisa disepelekan.
Asam urat bisa menyebabkan rasa sakit berlebihan apabila seringkali diremehkan. Bahkan, asam urat juga bisa mengembangkan resiko lumpuh. Biasanya, asam urat akan terjadi untuk kalangan orang dewasa atau lansia. Namun dibalik itu, sudah bukan lagi hal yang mengherankan bahwa asam urat juga bisa terjadi untuk kalangan milenial yang masih berusia 20 tahunan. Asam urat tidak pernah bisa terlepas dengan purin. Apa itu purin? Purin, adalah sebuah zat alami yang biasanya dimiliki oleh suatu jenis makanan. Ketika zat purin terkonsumsi terlalu banyak di dalam tubuh, maka ginjal akan mengalami kesulitan untuk membuangnya. Alhasil, zat tersebut bisa menyebabkan kristal asam urat, khususnya untuk bagian sendi pada kaki.
Jadi, tidak heran bahwa penderita asam urat seringkali mengalami gejala berupa kaki kemerahan, nyeri, hingga bengkak. Menjaga pola makan adalah upaya penting yang tidak boleh terlewatkan demi menjaga penyakit yang satu ini tidak kambuh. Ingin tahu lebih banyak soal makanan yang bisa dikonsumsi oleh penderita asam urat? Lebih baik perhatikan ulasan kami sampai habis. Lantas, apa saja makanan yang efektif untuk menjaga kesehatan diri dari asam urat? Yuk, simak terus artikel yang satu ini sampai akhir!
Deretan Makanan Penderita Asam Urat yang Aman Dikonsumsi
Pada dasarnya, apapun penyakit yang seringkali dialami oleh berbagai macam orang dengan riwayatnya, pasti harus memperhatikan pola makan, termasuk penyakit asam urat. Sudah bukan lagi hal yang terdengar asing bahwa makanan tertentu efektif untuk menjaga kesehatan diri, ataupun sebaliknya. Maka dari itu, jangan pernah salah mengkonsumsi makanan apabila gangguan asam urat tidak ingin timbul. Dibawah ini, adalah deretan makanan terbaik yang aman dan bisa dikonsumsi:
Produk Susu
Makanan terbaik yang aman dikonsumsi oleh penderita asam urat di urutan pertama ini, adalah produk susu. Susu, khususnya susu rendah lemak, disebutkan sangat efektif untuk mengurangi parahnya gejala yang disebabkan oleh asam urat. Hal ini dikarenakan setiap susu mengandung protein. Protein berjenis kasein dan a-lactalbumin itulah yang bisa mengurangi kadar asam urat.
Nantinya, kadar asam urat tersebut pun akan dibuang oleh tubuh melalui feses. Biasanya, penderita asam urat selalu direkomendasikan untuk mengkonsumsi produk susu, khususnya susu rendah lemak, susu skim, keju cottage, atau keju rendah lemak, dan yoghurt rendah lemak. Produk susu rendah lemak, akan lebih menyehatkan tubuh.
Daging Ayam Tanpa Lemak
Daging ayam dengan lemak tinggi, sangat dipantang untuk penderita berbagai macam gangguan kesehatan, termasuk asam urat. Jika ingin mengkonsumsi daging-dagingan, seperti daging ayam, akan lebih baik jika tidak menyertai lemaknya. Atau bisa pula memilih dada ayam tanpa lemak. Sekedar informasi untuk anda, daging sapi, daging babi, daging kambing, daging kerbau, hingga daging domba, tidak diperkenankan untuk dikonsumsi oleh penderita asam urat.
Hal ini dikarenakan daging tersebut mengandung purin tinggi. Sebagaimana yang telah dijelaskan di paragraf atas, bahwasanya purin dan asam urat adalah dua kesinambungan yang tidak pernah bisa terpisahkan. Tidak berhenti disitu saja, daging-dagingan merah tersebut juga mengandung pH yang tinggi, sehingga pengaruh kadar asam urat pun akan bertambah. Hanya membutuhkan waktu beberapa jam saja untuk gejala asam urat timbul setelah mengkonsumsi daging-dagingan merah tersebut.
Berbagai Jenis Sayuran
Sekedar informasi untuk anda, berbagai macam jenis sayuran umumnya mengandung 7-70 mg purin per 100 gram nya. Yang mana jumlah tersebut tentu jauh lebih rendah dibandingkan jenis makanan lainnya. Jadi, tidak heran bahwa sayuran adalah makanan terbaik untuk penderita asam urat.
Adapun jenis sayuran yang tidak disarankan dikonsumsi karena mengandung purin tinggi, adalah jamur shitake, peterseli, bayam, brokoli, dan rumput laut. Namun jangan khawatir, karena masih belum ditemukan sebuah penelitian bahwa jenis-jenis sayuran tersebut bisa menyebabkan kadar asam urat dalam darah meningkat. Justru kandungan mikronutrien dan fitokimia pada sayuran efektif untuk menurunkan kadar asam urat dalam darah.
Itulah ulasan mengenai deretan makanan penderita asam urat yang aman dikonsumsi. Mulai sekarang, jagalah pola makan agar penyakit yang satu ini tidak mudah kambuh dan menyerang anda kapan saja!
