o2worldnews.com – Mendengar Kota Cirebon pasti kamu akan teringat dengan olahan udangnya yang unik dan sudah melegenda, terutama terasi udangnya. Karena memiliki banyak olahan udang kota yang berada di Provinsi Jawa Barat ini memiliki julukan sebagai Kota udang, tidak hanya terkenal dengan olahan udangnya. Cirebon juga memiliki berbagai olahan kuliner yang lainnya, mulai dari kuliner rasa asin, gurih, pedas, hingga manis yang wajib untuk kamu cicipi jika berkunjung ke Cirebon. Penasaran apa saja yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Kota Udang ini? Berikut rekomendasi wisata kuliner di Cirebon yang legendaris dan terkenal lezat.
Wisata Kuliner Di Cirebon Legendaris, Jangan Terlewatkan!
Kuliner pertama yang wajib kamu cicipi yaitu Mie Petruk Lemahwungkuk, mie yang satu ini bisa dibilang salah satu mie legendaris yang sudah ada kurang lebih selama 46 tahun. Warung mie ini sendiri sudah ada sejak tahun 1976, terlebih lagi jaraknya hanya sekitar lima hingga sepuluh menit dari pusat Kota Cirebon, oleh karena itu gak heran bukan kalau Mie Petruk sudah sangat terkenal di seluruh kalangan masyarakat , khususnya bagi warna asli Cirebon.
Nama Petruk sendiri berasal dari nama Pengelola Mie Petruk terdahulunya yang kemudian sekarang sudah dilanjutkan oleh generasi kedua, di sini menyediakan tiga jenis mie khas Cirebon yaitu mie kuah, mie nyemek dan mie kering. Pada dasarnya ketiga menu tersebut tidak terlalu berbeda dan yang membedakannya hanya seberapa banyak kandungan kuah dalam satu porsi mienya. Untuk satu porsi mie isinya mie kuning yang dicampur dengan mie bihun, sambal hijau, kerupuk kulit, ayam suwir, warung mie ini selalu ramai karena memiliki cita rasa yang khas dan bumbu yang rasanya tidaka pernah berubah sejak dahulu.
Cita rasa dari mie ini benar-benar gak bosenin dan bikin pengen balik lagi, gak heran kalau peminatnya banyak, untuk harganya sendiri terbilang cukup murah, mulai dari Rp 15.000 untuk segala jenis mie-nya, jika ingin berkunjung bisa datang langsung ke Jalan Lemahwungkuk, Lemahwungkuk, Kecamatan Lemahwungkuk, Kota Cirebon, Jawa Barat.
Wisata kuliner Cirebon yang selanjutnya yaitu Mie Bakso Pak Gun, walaupun banyak warung bakso yang bisa ditemukan, tapi warung Pak Gun ini berbeda dengan yang lainnya. Bahkan mie bakso Pak Gun ini sudah ada sejak tahun 1990-an, dan menjadi salah satu bakso paling populer di Cirebon, warung bakso ini menggunakan daging sapi asli dengan cita rasa bakso khas Cirebon. Untuk satu porsi bakso ini terdiri dari mie putih, mie kuning, dua buah pentol bakso isi berukuran besar empat buah pentol bakso tanpa isi, sayuran, taburan daun bawang dan bawang goreng.
Kuahnya juga spesial banget karena diberikan tulang sumsum dan tetelan yang sudah dimasak sejak jam tiga pagi. Rasa daging sapinya membuat siapapun yang mencicipi pasti pengen balik lagi. Harganya mulai dari Rp 28 ribu per porsinya dan jika ingin berkunjung bisa datang langsung ke Jalan Kartini Nomor 45, Kejaksan, Kecamatan Kejaksan, Kota Cirebon, Jawa Barat.
Yang selanjutnya yaitu Empal Gentong Dengkil Sapi Mang Kojek, kalau berkunjung ke Cirebon gak lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner yang satu ini. Warung empal gentong ini sendiri sudah berdiri sejak tahun 1997-an, nama dari Empal gentong sendiri sebenarnya berasal dari dua kata yaitu Empal yang merupakan olahan daging sapi dengan bumbu sederhana dan Gentong yang merupakan tempat mengolah kuahnya. Di mana seperti namanya, disini menyediakan berbagai macam olahan dari empal dan daging sapi termasuk tongseng, sop iga dan sate.
Olahan daging sapi yang disajikan di sini mirip dengan olahan opor yang mana pada proses pengolahannya menggunakan campuran santan. Hanya saja pada olahan opor, santan yang digunakan akan lebih mendominasi, sehingga cita rasa kuat yang hadir di dalam kuahnya sangat gurih yang berasal dari campuran santan dan terasa mengikat di lidah pada saat pertama kali dicicipi. Harganya mulai dari Rp 30 ribuan hingga Rp 50 ribu dan jika ini berkunjung ke wisata kuliner di Cirebon ini, kamu bisa datang langsung ke Jalan Raya Fatahillah, Plered, Weru Kidul, Weru, Weru Kidul, Kecamatan Weru, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat.
